Pada waktu tertentu, beberapa komoditas atau kebutuhan pokok di Indonesia mengalami kenaikan harga, termasuk kacang hijau. Naiknya harga komoditas di Indonesia sering kali membuat masyarakat resah karena harus mengeluarkan uang lebih untuk memenuhi kebutuhan konsumsi makanan. Kenaikan harga kacang hijau sendiri banyak dirasakan oleh pelaku bisnis yang berjualan olahan dari kacang hijau.
Apa yang Mempengaruhi Harga Kacang Hijau?
Kacang hijau mungkin bukan makanan pokok yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia. Namun, kacang hijau juga sering digunakan untuk membuat beragam olahan yang enak dan menyehatkan. Inilah beberapa faktor yang menyebabkan harga kacang tanah menjadi naik, antara lain:
Adanya kenaikan harga input yang meliputi pupuk, obat, benih, bibit, peralatan bahkan tenaga kerja
Adanya teknologi yang dapat meningkatkan produktivitas dan hasil panen sehingga produk jadi melimpah dan harga turun
Cuaca atau iklim juga berpengaruh pada hasil panen dan harga kacang hijau
Itulah beberapa hal yang dapat mempengaruhi kenaikan harga kacang hijau. Semoga informasinya bermanfaat.